おはようございます。明日はydオヤジの誕生日やね。俺の一回り上だから65か、年金受給年齢だな。俺の12年後だ税。俺にとっての教師だからね。よくよく勉強させてもらおう。そろそろ、皆さんの気持ちも落ち着いたかな?まだか、明日の役員会で袋だたきにされたら少しは風向きがが変わってくるだろう。そこから次回大会に向けて動き出す。助成金獲得、スポンサーからの協賛、クラファンの協賛、の三本刀で勝負だ税。赤字スタートから少しでも回収して黒字化を目指す。この際、志や趣旨は後回し、まずは収益化する。黒字化する頃には撤退も視野に入れておこう。今日もイイ一日になりそうだ。上機嫌でいこう。床屋でも行くか。
2025.6.2月曜日「袋叩き」
料理人の日記