おはようございます。昨日はhgさん休みで俺一人だが無事終了。って会席料理7と弁当2だけやしね。仕込みも予定通りできてよかった。明日は折詰め67コ、抜かりない様に段取りセエよ。tg店も平日は落ち着いとんな。hyさんがkrちゃんに出汁巻き巻かせてその画像を送ってきた。そんなことする余裕があるんやね。みんな気よく働いてくれていたらそれでイイ。mdさんがバイクでコケて一昨日昨日休んだが本日出勤。また宛名シールやらを作ってもらおう。印刷物はこれで揃うが、あとは送料の確保やな。包丁が50000で売れたらイイけどな。最低50000やな。それ以下にはしんとこ。新年会祝儀30000は確保しとかんとな。なんか、またNTTファイナンスから請求きたで。9月分は払ったっちゅうねん。中抜けに電話したろ。クラファンべージを仕上げていこう。なんかイイのが出来そうで楽しみだ。朝晩寒くなってきたな、橋の温度計が9℃になってた。あっちゅうまに冬が来て今年も終わりやな。新年が始まったら、またあっちゅうまに一年が終わる。そう考えると俺の人生もあっちゅうまやな。今日も精一杯生きよう。上機嫌でいこう税。追伸、lessってlittleの比較級だったんですね。少なっ!みたいな。
2025.10.29水曜日「あっちゅうま」
料理人の日記