おはようございます。今日は別館で会席料理66名、これに全集中やな。昨晩hyさんからtelがあり、ksさんを晩もおいといてくれたらイイですよ、tg店はボクとnやんでやりますよ、と言ってきた。なんと、そんな事を言える心の余裕があるんやね。今はhyさんが一番安定してるかな。人それぞれ浮き沈みがあるし、hgさんも今は沈んでいるが調子のイイ時期もあったし、今までよく頑張ってきてくれた。料理長でもないのに料理長並みの仕事をさせられていたしな。その分横柄になるのは仕方ない。年が明けたらポジションチェンジしてあげよう。あがる、あがらんは本人の口から言わせよう。どっちに転んでも受け入れよう。apceptそれにしてもhgさんは完全にスマホ依存症やな、一日の半分とは言わんが三分の一はスマホ見とるんちゃう?おそらくポルノにもはまっとるやろう。パチンコフウゾクが楽しみみたいな人だしドーパミンの奴隷になってるな。酒はあまり飲まんみたいやし、それが唯一の救いかな。こういう依存者にその場しのぎの快楽を断ち切って勉強しよう、筋トレしようと言っても無駄やろな。なんでそんなことセナアカンの?ってところやろな。ご両親も亡くなった一人者が何を頑張る必要があるのか。他人に迷惑をかけるわけでもなく、ちゃんと税金も払っているのに文句を言われる筋合いはないやろ。逆に俺みたいに常に前向きでテストステロンアドレナリンドバドバ出してる方が変態か異常者やで。なのでhgさん、hyさん、nやんの三人には特に期待ぜす、あまり負荷をかけないように見守った方がエエんちゃう。何かアクションを起こしてきたら対処してあげるくらいのスタンスでいこうや。ホンマスマホは賢いヤツを更に賢くするが、アホを更にアホにするとは良く言ったもんやな。俺もいつ後者になるやもしれんし気をつけよう。今日も精一杯生きよう。上機嫌でいこう税。
2025.11.10月曜日「ドーパミンの奴隷」
料理人の日記