おはようございます。いよいよクラファン公開やな。ダメ元で公開したけど意外に3,000,000円集まるかもな。現実は小説より奇なり。結果が楽しみやな。dchi帰っていった、達者で暮らせよ。halがまた帰って来てる。もはや新幹線通勤やな。昨日食券イベントに行って来た。行ったと言っても営業さんに挨拶して会場をグルッと一回りしただけやけど。やっぱり1社ではショボさが否めない。しかも1営業所規模やし尚更ショボい。何度もすいません。でも何かやろうとする気持は素晴らしいし、応援したいし、協力したいし、コラボしたい。こういうヤル気のある企業や団体を集めて食の博覧会を開催したいな。と言うかやろう。5年以内にやろう。2030年に食の博覧会を開催する。今からid事務所に行って新年会の名札を作ってこよう。今日はサバ仕込み、堀川牛蒡処理、肝ソースやな。今日も精一杯生きよう。上機嫌でいこう税。
2026.1.15木曜日「食の博覧会」
料理人の日記