料理人の読書感想文 「10倍売る人の文章術」
ども！kawatatsuyaです。本書は「商品を売る為の文章術を学ぶ」事を目的とした本です。全米NO.1のセールス・ライターが教える 10倍売る人の文章術せっかくの自慢の自社商品も売れなければ意味がありません。飲食店の商品といえば「料理」で...
料理人の読書感想文
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料理人の読書感想文 「ユダヤの商法 世界経済を動かす」
ども！kawatatsuyaです。本書は「お金持ちになりたい」と思う人だけが読む本です。ユダヤの商法(新装版) (ワニの本)この「ユダヤの商法」は日本マクドナルドを設立した藤田田氏（デンと発音してください）の書いた本です。本書が出版されたの...
料理人の読書感想文 佰食屋 京都 「売り上げを減らそう。業績至上主義からの解放」
「朝から深夜まで通し勤務、土日祝もお盆も年末年始も休めなくなる。こんなブラックな状況が、まだまだ一部の飲食店では根強く残っています。休みの日、子どもと一緒に遊園地へ出かけたり、運動会や授業参観に参加したり、 そんなことは夢物語です。」 ...
料理人の読書感想文 「諦める力」
諦める力～勝てないのは努力が足りないからじゃない「諦める」という事は「逃げる」という事ではなく、格好の悪い事でもないと分からせてくれる本です。”マナブログのマナブさんおすすめの本です。ども！kawatatsuyaです。kawatatsuya...
料理人の読書感想文 「調理場という戦場」
「調理場という戦場」調理場という戦場―「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 (幻冬舎文庫)世代が離れても、時代が変わっても、「この子は、何かやるだろうなぁ」という人が必ずいます。経験がなくて波止場でドキドキしながら海を見つめている。海の向こう...