2021-08

kawatatsuyaども！kawatatsuyaです。この本は村山太一さんというレストラン「ラッセ」のオーナーシェフが書いた本です。「ラッセ」は9年連続でミシュランガイドで一星を獲得するという輝かしい実績をもっているお店です。そんなお店の...