2025-05

料理人の日記

2025.5.22木曜日「開山忌」

おはようございます。只今8時30分、開山忌の段取りほぼほぼ終了、あとは造り盛るくらい、昔はこれもバタバタしたことがあったな、あれは完全に段取りミス、なめてた。段取りさえしっかり組んでいたらそんな事にはならんよね。段取り八分とは良く言ったもん...
料理人の日記

2025.5.21水曜日「祇園KD」

おはようございます。祇園kdさんに動画撮影行ってきたよ。kdさん、元気で明るい方やった、やっぱりミシュラン星付きはオーラが違うな。kb君も感じのイイ子やった、控えめだけど真が強そうなイケメン。or氏とは知り合いみたい、なんちゅうこった、やっ...
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2025.5.20火曜日「大切な仕事をするより睡眠時間の確保が大切」

おはようございます。今日は10時からkdさんで撮影、3時30からオンライン会議、昨日はmdさんの印刷物、ギリギリ間に合ったな、前夜に徹夜しても仕上がらなかったかもしれない、しっかり寝て朝一に集中したのが良かったんだろう。どんな大事な仕事より...
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2025.5.19月曜日「客観視」

おはようございます。もうここまで来たら悔いの残らん様にやれる事は全てやろう。15年間あたため続けてきた企画がようやく現実化する。ホンマに思考は現実化する。世の中は誰かの仮説によって出来ているっていうのもホントだなぁ。確かが仮説を立てなければ...
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2025.5.18日曜日「常識」

おはようございます。来週の今ごろは設営しとんな~。明日はskさん撮影、3時zt打ち合わせ、晩は対面会議、20日は10時kdさん撮影、3時30分オンライン会議。kb君にkdさんに電話をして撮影依頼をして欲しいと言われた。ちょっと難しい人なので...
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2025.5.17土曜日「伏線回収」

おはようございます。halがじいちゃんに電話してくれたらしい、じいちゃんも喜んでいたみたいで良かった。あと何回喋れるだろね。でも確実に命を繋げて良かった。健康で達者で暮らしていればそれでイイ。or氏、kb氏からプロフィールがきた、二人とも2...
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2025.5.16金曜日「潜在意識」

おはようございます。やっぱり、しっかり睡眠をとると次の日にはいろいろと解決するな~潜在意識の力は最強だなぁ。ちょっとアタマを開山忌にシフトしよう。俺の本業はあくまでもコッチだからね。本業をきっちりこなしてこそ有志活動が生きてくる。他人の役に...
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2025.5.15木曜日「金運アップ」

おはようございます。本番まであと10日、何か抜け漏れがあるのでは?と不安になるよね、一つ一つ潰していこう。とにかく悔いのないようやるしかない。ここまで来たからには何が何でも成功させる。夢でトイレが詰まって汚水が溢れてくるというのを、年に数回...
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2025.5.14水曜日「イメージ」

おはようございます。ホテル予約したよ。次回は認定員の入り時間から逆算して開催時間を決めよう。自腹切るのは英断やったと思うよ、ホテル代まで請求したら、きっとiid氏のテンションが下がってしまう、これ、昨日も書いてない?どうなったかは25日の俺...
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2025.5.13火曜日「四ツ星ホテル」

おはようございます。昨日はhyさん、mt君が手伝いに来てくれて助かった。今までだったら、何しに来たの?みたいな態度だったけど、有難いものは有難い。それでイイのでは。gnsbからホテルの手配依頼がきたよ。12時入りなら当日出発可能だって。さす...
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