2025-10

おはようございます。やっぱ今日id事務所に行こか。どっちみち今日明日がタイムリミットだろう。mng氏にも情報共有しとこ。クラファンも同時進行で始めよか。tnb君には頼まん方がエエやろ。成功確率が低いのに成功報酬では、いくらなんでも失礼や。ま...

おはようございます。今朝id事務所に行こうと思っていたが止めておこう。まずは企業リストを食品外食のカテゴリーに絞り込んで100社加えた物を作る。それが出来たら見せにいこう。ntさんの指摘はid氏にも指摘される可能性大だからな。リストを見せに...

おはようございます。15料理9名様も無事終了。外国のお客様だから仕方ないが、食べ残しが多い。完全に舞妓ちゃん目当てに来とるやろ。食べ方を英語で説明出来るスタッフがいたらイイけど。この訪日ブームもいつまで続くんだろね。いつまでも円安に甘んじる...

おはようございます。やはりntさんの言うことは核心をついてるな。スポンサー企業一覧はあえて飲食業界を外してるの？というのは、すなわち飲食業界の企業をもっと増やしたらは、と言う意味。確かにナレッジエンジンを使えばその業界に絞り込んで検索出来る...

おはようございます。ウチの経営者、また車を買ったらしい。1000万円やって。まあ俺の会社ちゃうしエエけどな。ただ金を使う順番がおかしいよな。贅沢品を買う前にもっと会社に金を投資するべき。洗い場にエアコン付けたり、工房に換気扇付けたり、器を新...

おはようございます。ss寮の10000円料理25名も無事終了。hgさんがチンタラして出発遅れるし、一人エビNGや言うとるのに土瓶にエビが入っているし、何しとんねんハゲ!とか言うたらアカンで。hgさんはhgさんなりに頑張っている。もしhgさん...

おはようございます。かなりバタバタしてきた。暇やな～という日はなくなってだんだん秋の繁忙期が近づいてきてる。なんやかんや言うても、20年前の一人仕事に比べたら、今は一人ではないし仕事量もしれている。徹夜で仕込みをする事なんてないしね。当時は...

おはようございます。昨日はhgさん休み。週はじめに休みを消化してくれると気が楽だ。週末は何かとやる事が多くなるし、休めないなんて事にもなりかねないからな。やっぱりhgさん、宝ヶ池に応援に行ってくれたみたい。有難い。とくにやる事はなかったらし...

おはようございます。○弁42コ無事終了。ng家からのご紹介の14料理4名様も無事終了。ご挨拶したら喜んでくれていたみたいで良かった。tg店も忙しかったらしい。晩はmt君に応援に行ってもらった。hgさんが帰ってもイイか？と言うので、帰るならt...

おはようございます。課長のお客様の10000円2名の予約が抜けていた。あぶね～朝気づいて良かった。やっぱり早起きは三文の得やね。三文どころちゃうな。hgさんの態度が気に入らん事に気がいって肝心な所が抜けていた。謙虚にならなきゃいけないのは俺...