2025-11

料理人の日記

2025.11.30日曜日「ジャンクフード」

おはようございます。朝から塩ラーメン食べた。幸せでございます。料理人がインスタントラーメンなんて食べたらアカンやろと思いますが、そりゃ料理人だってラーメンも食べりゃ、マクドにも行くやろ。もちろん頻繁には食べへんけど年に何回か食べたくなる時が...
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2025.11.29土曜日「大胆かつ繊細」

おはようございます。別館34名会席料理も無事終了。本館しゃぶしゃぶもmt君が来てくれて無事終了。グラタン盛り100コもやってくれた。tg店も順調、hb店はnyさん一人でも回ったみたい。有難い。これからiid事務所に行って来よう。特に用事も無...
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2025.11.28金曜日「ポジティブ日記」

おはようございます。この日記は本来ポジティブ日記として始めたはずなのに、気が付いたら会社の不満をぶつけるネガティブ日記に成り下がっていたな。すいません。なので過去のネガティブな箇所は削除修正しておいた。他人の不幸は蜜の味という言葉があるよう...
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2025.11.27木曜日「必要悪」

おはようございます。昨日床屋に行こうと思ったけど結局行けんかった。別に12月になってからでもエエか。床屋にも行かずにtg店に行ったが仕込みも全部完了していてやる事無し。仕込みが全然出来ていません、って言うよりはエエやろ。有難い。tg店に到着...
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2025.11.26水曜日「第四コーナー」

おはようございます。昨日、会長が出勤するや否やtg店の繁忙手当をお願いしておいた。会長いわく、俺もそれは気になっていたんや、と言っていた。おそらく近日中に渡されるだろう。五代目に期待しよう。2027年には取締役になって二年の任期を終えたら開...
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2025.11.25火曜日「覚醒」

おはようございます。昨日本店の夜の予約が5時から30名1件だけだったので、それが終わってからtg店に手伝いに行って来た。てっきり風神、雷神にも繁忙手当が支給されているのかと思いきや、まだのようだった。課長に確認してみると、会長と社長が協議し...
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2025.11.24月曜日「現金なヤツ」

おはようございます。繁忙手当が支給された。斜め上をいく金額を頂いた。祝儀袋に入った繁忙手当を社長、課長が調理場に持って来てくれた。毎日忙しいのに、ありがとうございます。と言って手渡してくれた。この金には感謝がのっている。紙幣は日本銀行券とい...
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2025.11.23日曜日「勤労感謝日和」

おはようございます。本日は勤労感謝の日。祝日法、昭和23年法律第178号第2条によれば、「勤労をたつとび、生産を祝い、国民がたがいに感謝し合う事」を趣旨としているそうです。という事で本日、会社に繁忙手当をお願いしよか。国民の皆さんは祝日だけ...
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2025.11.22土曜日「戦う相手は昨日までの自分」

おはようございます。俺は店の軽バンで毎日通勤している。行き帰りの車中では英検3級頻出単語996語(何故か1000ではない)というYouTubeをオフラインにして聴いている。英語が二回流れて、その後に日本語が流れるヤツね。これホンマに3級単語...
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2025.11.21金曜日「願いが叶わないという幸せ」

おはようございます。昨日もtg店が忙しかった。風神、雷神の二人とスケバン刑事三人衆のローテーションでよく回ってるよな~、シーズン前は絶対無理やろうと思っていたが、こりゃなんとかなりそうやな。来週がピークや、皆頑張ってくれよ!来週、社長に繁忙...
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