2025-11

おはようございます。今日は別館で会席料理66名、これに全集中やな。昨晩hyさんからtelがあり、ksさんを晩もおいといてくれたらイイですよ、tg店はボクとnやんでやりますよ、と言ってきた。なんと、そんな事を言える心の余裕があるんやね。今はh...

おはようございます。ygさんが言っていた通り今日は朝から雨やな。It is rainy.成功者は常に天気を気にしていると言うけどygさんの場合バイク通勤してるからやろな。俺も自転車乗るなら天気を気にする様になるだろう。飲食店の入客数と天気っ...

おはようございます。メルカリ包丁販売終了、入金された。これでDM100通分の送料確保。火曜日にでも発送してこよか。また郵便局の姉ちゃんに嫌な顔されるかもな。第一弾を送ってから四日目になるが１件もリアクション無し。200件DM送っても仮に１件...

おはようございます。明日はhalの誕生日。おめでとう。23になるん？もう社会人やしプレゼントはエエやろ。毎年この日が来ると切なくなるな。ちょうど繁忙期と重なって誕生日パーティーをやっても俺は参加できず、家に帰った頃には本人は寝ている。朝は俺...

おはようございます。スポンサー募集DM100件発送した。今日からメールと着歴チェックの日々やな～、今朝、目が覚めたらフッとスポンサー契約書の事が頭に浮かんだ。俺の潜在意識もよくぞそこに気づいてくれたなと思った。顕在意識では到底思いつかんだろ...

おはようございます。昨日は突然テンション下がった。なんやったんやろ？トリガーになったんは、課長がデザートのパンナコッタが二層になっているからゼラチンの融解温度を下げて作ってるとhyさんが言ってます、それに部長も同調子していた、という一幕だろ...

おはようございます。昨日の晩はtg店が忙しかったので課長が応援に行った。ホテルの朝食もtg店で作っているが、そろそろhyさんnやんの許容範囲を超えてくる頃だろう。繁忙期だけでも本店でホテル朝食をやろう。hgさんが無理やと言うかも知らんが俺一...

おはようございます。昨日はしゃぶしゃぶ満館無事終了。朝から天ぷら揚げてよかった。躊躇してたら間に合わなかったダロナ。この辺の逆算は天性みたいなもんやな。正解なんてない。結果を出せるか出せないかや。満館終わってからクラファンページ作ってたら課...

おはようございます。mngさんから修正原稿きてた。そりゃそうやわな、俺が書いたのは冗談半分の叩き台だし、ちょうどイイ感じになって返ってきた。mngさんのお寺への想いが伝わってエエんちゃう。oeさんの家の郵便受けに冬の例会の案内状を入れてきた...

おはようございます。今年もいよいよ残り２ヶ月になっていまいました。ホンマに早い。クラファンの下書きもかなり仕上がってきた。fk氏に助成金申請をお願いする前に、まずは自分で申請してみようか。何でもかんでもお願いしますでは、ムコウも本気にならん...