料理人の日記 2026.1.1木曜日「新年の抱負」 おはようございます。そして、明けましておめでとうございます。いよいよ2026年がスタートしました。今年は俺にとって飛躍の年になるだろう。って毎年そんな事言ってるよな。昨年一年を振り返ると飛躍とまでは言えないけど確実に一段一段ステップアップは... 2026.01.01 料理人の日記