料理人の日記 2026.2.15日曜日「白衣効果」
おはようございます。白衣を着て仕事をした。皆どうしたんですか?ってリアクションやった。白衣着たくらいで驚かれているようではアカンやろ。5~6年くらい前からかな、白衣を着なくなったのは。フレンチシェフの仕込み風景写真で白衣を着ないでエプロンし...
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